La municipalidad de la Caldera invita a la comunidad a participar de las actividades que se desarrollarán por INENCO-CONICET en los Yacones.
De esta manera el municipio invita a participar del taller de Secado Solar de alimentos que se desarrollará en la escuela del paraje Yacones.
Se trabajará sobre el secado solar de alimentos donde se podrá conocer las diferentes técnicas y equipos que permiten desarrollar esta forma de conservar y dar valor agregado a los alimentos.
Además se realizará una actividad práctica de secado usando un equipo desarrollado en el INENCO-CONICET-UNSa. Destinado especialmente a productores del departamento La Caldera y la comunidad originaria Kondorwaira.
Para los interesados en asistir pueden inscribirse y consultar al 3874409826.
